Öl från Kanada

Öl är den fjärde mest populära drycken i Kanada och favoritölet i landet är Labat Blue. Kanadesare dricker lite mer än svenskarna, 68 liter personer årligen.

Det första kommersiella bryggeriet startade i staden Quebec år 1668 av fransmännen. Ett bryggeriförbud infördes i början av 1900-talet och avslutade i flera provinser på 1920-talet. Dock hade detta en stor effekt på marknaden, få bryggerier fanns kvar efteråt och i dagsläget finns det fortfarande provinser i Kanada där bryggerinäring är olaglig.

Den vanligaste ölsorten är lager och de flesta bryggerierna använder underjäst öl. Vid tillverkningen använder man rent källvaten och finmalt malt och humle. I Kanada använder man många tillsatser i sitt öl då detta är tillåtet till skillnad från i andra länder.

Två bryggerier står för mer än 75% av marknaden, Molsun (43%) och Labatts (43%), men det finns även andra stora bryggerier såsom Sleeman, Alexander Keith, Moosehead och Upper Canada

1 till 24 av 149 producera (Öl från Kanada)

Filter

Land

Kategori

  • Öl

Butiker