Greco di Tufo

Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicogna 2018

75cl

213,79kr (Ungefär)

Teknisk arket

Typ Av Vin : Vin vit
Årgång: 2018
Beteckning:Greco di Tufo (Campania, Italien)
Källare: Benito Ferrara
Volym : 75cl
Vindruvor : Greco Bianco
Allergener: Innehåller Sulfiter
Volym Av Alkohol : 13.5
Benito Ferrara producerar den här Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicogna 2018 , en vit vin från Greco di Tufo baserad på greco bianco av 2018 och visar ett alkoholinnehåll på 13.5%.

Elaboration of Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicogna 2018

Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicogna 2018 (Greco Bianco)

SMAKANMÄRKNINGAR:

  • Utseende: Ljusgul med gyllene reflexer.
  • Näsa: Aromas av mogen frukt balanserad och citrus, mineral, blommig och mutter toner.
  • Mun: intensiv, elegant, torr, mineral, balanserad, med smak av citrusfrukter. ihållande och balanserad finish.

URSPRUNGSBETECKNING: Greco di Tufo.

VINTILLVERKARE: Benito Ferrara.

DRUVOR: Greco di Tufo.

ÅLDRING: 7 månader i fat av rostfritt stål på bottensatsen, följt av 2 månader i flaskan.

UTVECKLING: Druvorna skördas för hand och utsätts för en mjuk pressning. Den extraherade måste berövas syre och förtydligas med naturliga sediment. Fermenteringen ägde rum i tunnor av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer av 15 till 19 °C. Vinet fick stå på bottensatsen under en period på 7 månader. Efter buteljering, tillbringade vinet 2 månader i en period av utveckling i flaskan.

ATT KOMBINERA MED VINET: Förrätter, vitt kött, skaldjur, sallader, risotto, vit pasta, krämig desserter och frukt.

SERVERINGSTEMPERATUR: 8-10 °C

ALKOHOLHALT: 13,5%

se mer

Reviews of Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicogna 2018

This product has no comments yet. Bli först med att sätta betyg på den.