Bastianich Vespa Bianco

Ett tätt lindade balans mellan mineralitet och citrus, utvecklas med tiden till en mer trögflytande uttryck av blommor, klöver honung och mogna päron. Vespa Bianco kan åldras ytterligare upp till 7 -. 10 år efter årgång



Flaggskeppet vinet i Bastianich egendom, var Vespa Bianco skapades för att visa makt och utveckling som en stor Friuliska vit kan ha. & Nbsp;



Joe Bastianich "viner är redan betygsatt bland topp i regionen med Vespa Bianco har tilldelats Tre Bicchieri i Gambero Rosso inte mindre än sex gånger!



Druvor : & nbsp; & nbsp; & nbsp; 45% Chardonnay, 45% Sauvignon och 10% Picolit



regionen : & nbsp; & nbsp; & nbsp; Italien / Friuli / Colli Orientali



Maker : & nbsp; & nbsp; & nbsp; Joe Bastianich



Notes : & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; Detta vin är en blandning av Chardonnay, Sauvignon och inhemska italienska Picolit druvor. Det har aromer av citrus och lite mineralitet. Det har smaker av päron, honung och har en blommig ton. Som det åldras smaker av detta vin kommer att växa mer komplex.



Servera : & nbsp; & nbsp; & nbsp; Vid 10-12C det är perfekt med rostad kalkon, anka och fläsk, skaldjur, särskilt hummer och pilgrimsmusslor, svamprätter, som svamprisotto eller eleganta, ost klädda pasta ..



ABV : & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; 13,5%



Lämplig för vegetarianer och veganer

flaggskepp Bastianich Vespa Bianco skapades för att markera makt och utvecklingen av en stor Friuliska vit kan uppnå. Vespa lyckas överskrida summan av dess delar, vilket bekräftar ett vin av komplexitet och livslängd utöver det vanliga. En nära balans av mineral och citrus anteckningar, som med tiden förvandlas till en tätare känsla av vilda blommor, klöver honung och mogna päron. Dess garvsyra och sura struktur gör omedelbar effekt, samt ge den livslängd.