Franciacorta

Lo Sparviere Franciacorta Brut Millesimato 2013

75cl Volume

Lo Sparviere Franciacorta Brut Millesimato 2014

298,77kr
298,77kr

This product is not available.
You can buy Lo Sparviere Franciacorta Brut Millesimato 2014

Teknisk arket

Typ Av Vin : Vin mousserande vin
Årgång: 2013 Andra årgångar
2014, 2012, 2007 och N/A
Beteckning:Franciacorta (Lombardy, Italien)
Källare: Lo Sparviere
Volym : 75cl Andra volymer
Vindruvor : Chardonnay (100%)
Allergener: Innehåller Sulfiter
Volym Av Alkohol : 13
Typ Av Mousserande: Brut
Lo Sparviere Franciacorta Brut Millesimato 2013 of Lo Sparviere: en mousserande vin vin från Franciacorta tillverkad av chardonnay av 2013 och har en alkoholstyrka på 13%.

Description of Lo Sparviere Franciacorta Brut Millesimato 2013

Lo Sparviere Franciacorta Brut Millesimato 2013 (Chardonnay)

SMAKANMÄRKNINGAR:

  • Utseende: Färg halmgul.
  • Nose: mjuk med inslag av akaciahonung, kanderad frukt och bivax.
  • Mun: skarp smak, välbalanserad, med inslag av citrusfrukter och en avsevärd tid.

URSPRUNGSBETECKNING: Lombardiet (Italien).

VINTILLVERKARE: Azienda Agricola Lo Sparviere.

DRUVOR: Chardonnay.

ÅLDRANDE: Madura på fina bottensatsen i rostfria ståltankar för 6 månader.

UTARBETANDE: Druvorna skördas i slutet av augusti och början av september, sedan genomgår en mjuk pressning för erhållande av 60% av vörten, därefter maceration är gjort kall 24 till 36 timmar vid 10 ° C för att extrahera aromerna druvsorter. Vi går vidare till fermentation vid 16 ° C i rostfria ståltankar.

ATT KOMBINERA MED VINET: Perfekt att följa poster, pastor, krämig och rissottos sushi, kan serveras som förrätt.

SERVERINGSTEMPERATUR: 6-8 ° C

ALKOHOL: 12,5%

se mer

Reviews of Lo Sparviere Franciacorta Brut Millesimato 2013

This product has no comments yet. Bli först med att sätta betyg på den.

Reviews of other vintages of Lo Sparviere Franciacorta Brut Millesimato 201320122007

4/5

Ursprunget till namnet: Franciacorta DOCG
IDEAL KONSUMTION: 2017/2021
DRUVOR: Chardonnay 100%
Se mer
Tannico

4/5

Provsmakning anteckningar AV sparvhök Franciacorta DOCG BRUT MILLESIMATO:
- Visa: Ljus halmgul, den Perlage och "fin och kontinuerlig
- Doft: notera biscottata öppning utvecklas mot sötma av akaciahonung, kanderad frukt och bivax.

- Mun: på gommen är fräsch, balanserad och lite citrus. Bra uthållighet.

Ursprungsbeteckning Franciacorta DOCG
VINEYARD: sparvhök
Druvor: 100% Chardonnay

ÅLDRANDE: Åldrandet i jäsning: 36 till 48 månader
FÖRBEREDELSE: Hand plocka av små lådor upp till 18 kg; Det sker mellan den sista veckan i augusti och den 1 september
den milda pressning av hela klustret innefattar användning av 60% av saften. Den kalla sedimente varar 24 till 36 timmar vid en temperatur av 10 ° C för att extrahera och göra det bästa av de sorter dofter. jäsningen sker i temperatur oscillerande omkring 16 ° C. Mognad på bottensatsen varar cirka sex månader och genomförs i rostfria tankar. En del av basen viner som kommer att bilda cuvéen dra malolaktiska jäsningen beroende på årgång.

Ihopkoppling: Åldrandet i jäsning: 36 till 48 månader
TEMPERATUR: 8-10C
Alkohol: 13% vol.

En Chardonnay produceras i en stor årgång: 2007
Se mer
Cento Vigne Italia
Lo Sparviere Franciacorta Docg Brut Millesimato 2007