Etna

Firriato Gaudensius Blanc de Noir

75cl

Firriato Gaudensius Blanc de Noir

244,49kr
244,49kr
Shop: Xtrawine SE (Italien) Estimated delivery: 4 - 7 dagar
Shipping costs: 214,13kr

Teknisk arket

Typ Av Vin : Vin mousserande vin
Beteckning:Etna (Sicilien, Italien)
Källare: Firriato
Volym : 75cl
Vindruvor : Nerello Mascalese (100%)
Allergener: Innehåller Sulfiter
Volym Av Alkohol : 12
Vin Firriato skapar den här Firriato Gaudensius Blanc de Noir (244,49kr), en mousserande vin vin från Etna tillverkad av nerello mascalese druvor och har ett alkoholinnehåll på 12%. Enligt Drinks&Cos användare förtjänar den här mousserande vin vin 4 utav 5 poäng.

Beskrivning av Firriato Gaudensius Blanc de Noir

Firriato Gaudensius Blanc de Noir (Nerello Mascalese)

SMAKANMÄRKNINGAR:

  • Utseende: mjuk halmgul guld, fin och ihållande.
  • Näsa: påminner om land Sicilien med sin citrus, anis och en antydan av mineraler.
  • Mun: långlivade och komplexa och väl strukturerad och elegant. Minns gommen vinbär och mandel smaker.

URSPRUNGS: Etna

VINTILLVERKARE: I Firriato vandrarhem ligger 650 m.s.l.m. på sluttningarna av Etna, på en sandig vulkaniska jorden och kapacitet hög dränering, odla druvor Nerello, endemisk i detta område. Den särskilda klimat som gör dem unika: intervallet hög temperatur, exponering för typiska medelhavs solen och en jord rik på mineraler, ger dessa sorter aromatiska egenskaper som sedan förstärks med mousserande vin.

DRUVOR: 100% Nerello Mascalese

ÅLDRING: upp till 4 år.

UTARBETANDE: Annat än med andra druvor Etna, kräver Nerello beskärning ökar bladskruvparti, i syfte att skydda druvorna från solen. Genom att det naturligtvis saktar ner mognadstid, vilket gör att anläggningen att koncentrera fler dofter och äppelsyra. Skörden sker senare, i mitten av september. För vinframställning fortsätter med den klassiska metoden, medan åldrandet fortsätter under 32 månader i jästen i en källare grävde i vulkanisk sten.

ATT KOMBINERA MED VINET: Det är särskilt bra med fisk och vitt kött.

SERVERINGSTEMPERATUR: 6-8 °C

Alkohol: 12,5%

se mer

Reviews of Firriato Gaudensius Blanc de Noir

4

3 customer reviews
  • 5
    0
  • 4
    3
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Your rating for Firriato Gaudensius Blanc de Noir:Betyg Firriato Gaudensius Blanc de Noir:

4 /5

SMAKANMÄRKNINGAR:

  • Utseende: blek halmgul, ljust guld skytte.
  • Näsa: intensiv och fruktig, delikat citrus anteckningar Sicilien, brioche, anis och mineral aromer.
  • Mun: komplex smak, god struktur och samtidigt anmärkningsvärd elegans. Långsiktig uthållighet och välsmakande mineral, fin ostmassa och slut mandel.

URSPRUNGSBETECKNING: Etna.VINTILLVERKARE: sandig jord med kapacitet hög dränering.DRUVOR: Nerello Macalese.

ÅLDRING: flaska i kontakt med jäst under mer än 32 månader.BEARBETNING: mjuk pressning av hela druvor och kontrollerad jäsning temperatur och jäsning på flaska med "traditionella metoden".

ATT KOMBINERA MED VINET: aptitretare, pasta, fisk och kräftdjur.SERVERINGSTEMPERATUR: 6-8 °CALKOHOLHALT: 12%

Se mer
,

4 /5

Det passade inte till vår meny. Första gången jag drack det med folket från Firriato.
Den hade en stark färg. Den hade aromer av jäst. Syrligheten hos Firriato kändes bra.
Se mer
,

Firriato Gaudensius Blanc de Noirs

4 /5

Lukter av jäst och bageri. Det hade en trevlig rostad smak.
Firriato Gaudensius Blanc de Noir har en speciell kropp.
Se mer
,

Andra produkter från samma vingård