Douro

Quinta da Gaivosa Primeiros Anos 2015

75cl

183,43kr (Ungefär)

Teknisk arket

Typ Av Vin : Vin röd
Årgång: 2015 Andra årgångar
2012 och 2009
Beteckning:Douro (Porto och Douro, Portugal)
Källare: Alves de Sousa
Volym : 75cl
Vindruvor : Tinta Amarela, Touriga Nacional
Allergener: Innehåller Sulfiter
Volym Av Alkohol : 14
Alves de Sousa producerar Quinta da Gaivosa Primeiros Anos 2015 , en röd vin från Douro med en blandning baserad på touriga nacional och tinta amarela av 2015 och uppvisar en alkoholstyrka på 14%. Drinks&Cos användare ger den här röd vin 4 av 5 poäng.

Elaboration of Quinta da Gaivosa Primeiros Anos 2015

Quinta da Gaivosa Primeiros Anos 2015 (Tinta Amarela och Touriga Nacional)

SMAKANMÄRKNINGAR:

  • Utseende: Ruby Red.
  • Näsa: mycket trevlig vegetabiliska anteckningar, anteckningar av mogna plommon.
  • Mun: Allvarlig men eleganta tanniner och bra syra solid, kraftfull och ihållande i slutändan.

Benämningen Douro.

DRUVOR: Tinta Amarela och Touriga Nacional.

ÅLDRANDE: åldern 12 månader på franska ekfat.

FÖRBEREDELSE: Total destemming. 8 dagar fermenteringstemperaturen kontrolleras. Maceration av 3 dagar.

ATT KOMBINERA MED VINET: kryddiga rätter och vilt.

Rekommenderad serverings SERVERINGSTEMPERATUR: 16-18 ° C

ALKOHOL: 14,5%

se mer

The Winery

Alves de Sousa

Alves de Sousa

Vinproduktionen är en välkänd tradition för Domingos Alves de Sousa: hans far (Edmundo Alves de Sousa) och hans farfar Domingos Alves de Sousa hade redan varit vinmakare i Douro. Men Domingos Alves de Sousa omfamnade först en annan karriär. Efter att ha uppnått en civilingenjörsgrad lämnade han inte den dubbla överklagandet (av land och blod) och övergav sin verksamhet år 1987 för att ägna sig uteslutande till att utforska de egendomar som han hade ärvt och till andra som han senare förvärvade, där han har utfört ett modelleringsarbete för reparcelling och omstrukturering av vingårdarna. Utvecklingen av sin vinaffär har intressanta aspekter, nästan paradigmatiska och förtjänar en liten historia.

More about the Winery

Reviews of Quinta da Gaivosa Primeiros Anos 2015

4

1 customer reviews
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Your rating for Quinta da Gaivosa Primeiros Anos 2015:Betyg Quinta da Gaivosa Primeiros Anos 2015:

4 /5

Mörkt röd och ganska genomskinlig. Tät doft av röd fruktkompott.Mycket lätt.
Vi tar det utan något till.
Jag drack det med min bästa vän.
Se mer
,
Reviews of other vintages of Quinta da Gaivosa Primeiros Anos 201520122009

4/5

Mycket trevlig grönsak anteckning i arom, inslag av björnbär och mogna plommon. Allvarliga och strama, samtidigt som elegant, med fasta tanniner och bra syra för att ge kraft och uthållighet i slutet.
Se mer

4/5

Smakanmärkningar:
Mycket trevlig grönsak anteckning i doften, inslag av björnbär och mogna plommon. Allvarliga och strama, samtidigt som elegant, med fasta tanniner och bra syra för att ge kraft och uthållighet i slutet.
- Winemaker: Anselmo Mendes och Tiago Alves de Sousa
- Vinframställning:
- Druvsorter: Tinta Amarela, Touriga Nacional.
- Mat Parning: Perfekt att följa kryddiga rätter och vilt.
- Store och Servera Råd: Lagring Liggande vid en temperatur av 15 ° C. Tjäna vid en temperatur av 16 ° C till 18 ° C.
Se mer