Dolcetto d'Alba

Oddero Dolcetto d'Alba 2018

75cl

123,03kr (Ungefär)

Teknisk arket

Typ Av Vin : Vin röd
Årgång: 2018 Andra årgångar
Beteckning:Dolcetto d'Alba (Piemonte, Italien)
Källare: Oddero
Volym : 75cl
Vindruvor : Dolcetto
Allergener: Innehåller Sulfiter
Volym Av Alkohol : 14
Oddero Dolcetto d'Alba 2018 är en röd vin från Dolcetto d'Alba producerad av Oddero baserad på dolcetto av 2018 och har en alkoholstyrka på 14%. vin röd fick 4 5 poäng av Drinks&Cos användare.

Elaboration of Oddero Dolcetto d'Alba 2018

Oddero Dolcetto d'Alba 2018 (Dolcetto)

SMAKANMÄRKNINGAR:

  • Utseende: intensiv rubinröd, lila reflektioner.
  • Näsa: winey, fruktiga toner.
  • Mun: torr smak, fyllig, behagligt bitter.

URSPRUNGSBETECKNING: Dolcetto d'Alba.

VINTILLVERKARE: Vineyards ligger i La Morra, höjd av 300 meter över havet, i söderläge.

DRUVOR: Dolcetto.

ÅLDRING: lagras i rostfria ståltankar, buteljeras i följande våren från försommaren marknadsföring.

UTVECKLING: Harvest i andra dácada september urval av druvor i vingården. Jäsning och maceration i ca 12 dagar i rostfria behållare, följt av malolaktisk jäsning i november.

ATT KOMBINERA MED VINET: korv, pasta med köttfärssås, risotto med kött och kokt kött.

SERVERINGSTEMPERATUR: 16-18 °C

ALKOHOLHALT: 13%

se mer

Reviews of Oddero Dolcetto d'Alba 2018

4

5 customer reviews
  • 5
    0
  • 4
    5
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Your rating for Oddero Dolcetto d'Alba 2018:Betyg Oddero Dolcetto d'Alba 2018:

4 /5

SMAKANMÄRKNINGAR:Utseende: intensiv rubinröd, lila reflektioner.Näsa: winey, fruktiga toner.Mun: torr smak, fyllig, behagligt bitter.URSPRUNGSBETECKNING: Dolcetto d'Alba.VINTILLVERKARE: Vineyards ligger i La Morra, höjd av 300 meter över havet, i söderläge.DRUVOR: Dolcetto.ÅLDRING: lagras i rostfria ståltankar, buteljeras i följande våren från försommaren marknadsföring.UTVECKLING: Harvest i andra dácada september urval av druvor i vingården. Jäsning och maceration i ca 12 dagar i rostfria behållare, följt av malolaktisk jäsning i november.ATT KOMBINERA MED VINET: korv, pasta med köttfärssås, risotto med kött och kokt kött.SERVERINGSTEMPERATUR: 16-18 °CALKOHOLHALT: 13%
Se mer
,

4 /5

SMAKANMÄRKNINGAR:
- Utseende: Intensiv rubinröd med violetta nyanser.
- Näsa: söta och sura körsbär Essenser blandas med aromer av röda blommor.
- Mun: Den har en torr smak, hela kroppen och slutligen känner en behaglig känsla av bitterhet.

URSPRUNGSBETECKNING: Dolcetto d'Alba (DOC).
VINTILLVERKARE: Oddero. Den totala ytan av de vingårdar i denna winery är 35 hektar som är fördelade mellan städerna Barolo och Barba i regionen Piemonte i norra Italien. Det är en av de mest traditionella varumärken i regionen Barolo; De bär nästan 150 år vinifying druvor och producera vin av hög kvalitet.
DRUVOR: Dolcetto (100%).

ÅLDRING: tankar av rostfritt stål användes och åldrades tills våren, i vilken det är en period på flaska. Låt den vila i flaskan fram till sommaren då marknadsföringen börjar.
FÖRBEREDELSE: Skörden sker i september; druvor väljs i samma vingård. Maceration och jäsningen sker i rostfria ståltankar under 12 dagar. Slutligen i november malolaktiska jäsningsprocessen tillämpas.

ATT KOMBINERA MED VINET: huvud kött eller svamprätter, ostar och vilt kött som vilt är de bästa valen för att äta med detta vin.
SERVERINGSTEMPERATUR: 16-18 °C
ALKOHOLHALT: 13%
Se mer
,

4 /5

Det var kulmen av middagen. Första gången jag drack det med folket från Oddero.
Röd med violetta kanter. Dominerande doft av svarta vinbär. Det var en god smak.
Se mer
,
Reviews of other vintages of Oddero Dolcetto d'Alba 2018201920172013

4/5

Goda dofter av ek. En lätt oxiderad röd.
Det är ett utmärkt vin.
Se mer

4/5

En avslagen färg av Dolcetto. En något kladdig lukt.Det smakade bara som druva.
Åtföljs av en stek.
Jag öppnade denna 2017 med en väninna.
Se mer

4/5

Det bästa av måltiden. Under en middag med ett annat par.
Intensiv röd Bordeaux. Jag märkte en arom av björnbär. Det var minnesvärt.
Se mer

Andra produkter från samma vingård