Côtes Du Roussillon

Domaine Lafage Centenaire Côtes du Roussillon 2018

75cl

RP90-92Parker

This product is not available in Sverige.
Take a look at the options we can offer you.

Teknisk arket

Typ Av Vin : Vin vit
Årgång: 2018 Andra årgångar
Beteckning:Côtes Du Roussillon (Languedoc Roussillon, Frankrike)
Källare: Domaine Lafage
Volym : 75cl
Vindruvor : Grenache, Roussanne
Allergener: Innehåller Sulfiter
Volym Av Alkohol : 15
Domaine Lafage producerar Domaine Lafage Centenaire Côtes du Roussillon 2018 (108,21kr), en vit vin från Côtes Du Roussillon som är baserad på de bästa roussanne och grenache av 2018 och kommer med ett alkoholinnehåll på 15%. Mat såsom plankstek och kalv är den perfekta kombinationen med den här vin vit.

Beskrivning av Domaine Lafage Centenaire Côtes du Roussillon 2018

Domaine Lafage Centenaire Côtes du Roussillon 2018 (Grenache och Roussanne)

SMAKANMÄRKNINGAR:

  • Utseende: ljusgrön med ljusa reflektioner.
  • Nose: vacker mineralitet attack (anteckningar flinta), touch av vanilj och mogen frukt som päron och persika.
  • Mun: munnen full, rik på en fin spänning. Erbjuder en subtil blandning av citrus, vit fruktkött frukt och mineralnoter. Överraskande längd.

URSPRUNGS: Wines without Appellation (France)

VINTILLVERKARE: Lafage

DRUVOR: 80% Grenache och grått - 20% Roussanne

UTARBETANDE: Manuell skörd av druvor i två steg och val i källaren. Kallt stabilisering av fin lera vid 0 ° under 20 dagar. Jäst och jäsning vid 16 ° C efter sedimentering. malolaktisk jäsning på 5% av cuvéen.

ATT KOMBINERA MED VINET: Perfekt att följa ankbröst, stekt musslor, lax, sushi.

SERVERINGSTEMPERATUR: 10-12 ° C

ALKOHOL: 13%

se mer

How to serve

Förbrukningstemperatur

15-16

The Winery

Domaine Lafage

Domaine Lafage

Under drygt ett decennium har vi arbetat med Jean-Marc Lafage på hans gård i Roussillon och över gränsen i Spanien där han konsulterar på flera projekt. Så gott som hans viner var, när vi först träffade honom, blir de bara bättre med varje årgång. När vi först gjorde hans bekantskap i Calatayud föreslog han att vi besökte hans gods i Roussillon och resten, som de säger är historia.

More about the Winery

Points

RP90-92Parker

Reviews of Domaine Lafage Centenaire Côtes du Roussillon 2018

This product has no comments yet. Bli först med att sätta betyg på den.

Andra produkter från samma vingård