Bierzo

Pétalos del Bierzo 2017

75cl Volume

RP93ParkerGP92Peñín

Pétalos del Bierzo 2017

195,04kr
195,04kr
Shop: Xtrawine SE (Italien) Estimated delivery: 5 - 8 dagar
Shipping costs: 214,13kr

Teknisk arket

Typ Av Vin : Vin röd
Årgång: 2017 Andra årgångar
Beteckning:Bierzo (Castilla y León, Spanien)
Källare: Descendientes de J. Palacios
Volym : 75cl Andra volymer
Vindruvor : Mencía
Allergener: Innehåller Sulfiter
Volym Av Alkohol : 13,5
Slutår För Optimal Förbrukning: 2024
Descendientes de J. Palacios skapar den här Pétalos del Bierzo 2017 (195,04kr), en röd vin från regionen Bierzo med de bästa mencía druvor från 2017 årgången och har ett alkoholinnehåll på 13,5%. Pétalos del Bierzo 2017 är den perfekta röd att kombinera med iberisk skinka och marinerad fläskfilé. 4,1 av 5 poäng är den genomsnittliga poängen för den här röd enligt Drinks&Cos användare medan experter ger den följande värderingen: robert parker betyg : 93 och peñin betyg: 92.

Description of Pétalos del Bierzo 2017

Pétalos del Bierzo 2017 (Mencía)

Smakprovningar:

  • Utsikt: intensiv körsbärsröd.
  • Näsa: fruktig, med djupa aromer av körsbär, bär och blommor.
  • Munt: fräsch, mjuk, trevlig, smaklig, beständig.

UTVECKLING AV URSPRUNG: Bierzo

VINEYARD: Descendientes de J. Palacios. Vingård ålder från 40 år till 90 år. Beläget i 5 kommuner Corullón, Valtuille, Villadecanes, Parandones och Villafranca del Bierzo. Terrängen kännetecknas av mycket branta backar och kullar på mellan 450 och 1000 meter.

GRAPPER: Mencía

Åldrande: Åldrande i franska ekfat.

UTVECKLING: Mycket tidig och selektiv skörd beroende på kommuner och tomter. Alkoholhaltig jäsning i träkärl och rostfria tankar. Maceration i 23 dagar. Malolaktisk jäsning i 3 månader.

WINE PAIRING: Regionalt kök, Spanskt kök, Förrätter, Ost, Manchegoost, Getost, Ham och korv, Marinerad ling, Iberisk skinka, Kött, Rött kött, Lamm, grytor och grytor, Köttgryta, Pasta, Pasta Bolognese

TEMPERATUR FÖR FÖRBRUKNING: 16ºC

ALCOHOL GRADUATION: 13,5%

se mer

The Winery

Descendientes de J. Palacios

Descendientes de J. Palacios

Ricardo Perez Palacios är en av de stora arkitekterna av en tyst revolution som äger rum i den hittills ganska orörliga regionen Bierzo. Chelo son Palacios, av dynastin känd Palacios (Remondo) i Rioja, och detta äventyr har hjälpt honom hans berömda farbror, Alvaro Palacios, känd för sina viner från Priorat. Ricardo 25, som alla vet med "Titin", har en lång erfarenhet i Frankrike, Chile och USA, och vin har levt sedan födseln, och har besökt en massa bra producenter tillsammans med Alvaro de France. Från den passionerade engagemang för de två Palacios Bierzo sluttningar föds, inte stora viner av Mencia druva, men de första stora viner av bra område, kanske en dag Priorat nordväst.

More about the Winery

Points

RP93ParkerGP92Peñín

Reviews of Pétalos del Bierzo 2017

4.1

17 customer reviews
  • 5
    1
  • 4
    16
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Your rating for Pétalos del Bierzo 2017:Betyg Pétalos del Bierzo 2017:

5/5

Det är en av de bästa vinerna i Spanien och har även ett mycket attraktivt pris. För mig är det en av de viner referens, denna typ av vin som jag har alltid i åtanke när jag har gäster hemma eller när jag är en gäst i någons hem. Vilken tur att ha ett rött vin med kvalitetsstämpel Palacios till ett rimligt pris! Det är ett oumbärligt vin i alla vingårdar.
Se mer,

Pétalos del Bierzo 2017

3.5 /5

Vin väl balanserad i munnen.
Brist på längden på finish.
Se mer
,

4 /5

SMAKANMÄRKNINGAR:

  • Utseende: Cherry Red, violett och mörk trim.
  • Näsa: hög intensitet, rosa, violer, röda bär och rökiga toner.
  • Mun: mineral, sammetslen, söt, medium och ihållande kropp.

URSPRUNGSBETECKNING: Bierzo.

VINTILLVERKARE: druvor från fem kommuner: Corullón, Valtuille, Villadecanes, Parandones och Villafranca i Bierzo. Ligger på branta sluttningar och mellan 450 och 1000 meter. Vinrankorna planteras i glas och traditionellt arbete, inklusive hästar. Corullón golv är den paleozoico och skiffer har varierande orienteringar och närvaro av kvartsit, sandsten och lera. I andra kommuner är de-Ferrous lera, kvartsit och riklig typ stenblock.

DRUVOR: Mencia och andra.

ÅLDRANDE: lagras i franska ekfat. Det klargörs och filtreras innan buteljering.

UTARBETANDE: destemming och partiell krossning, alkoholjäsning i trä kar och rostfria tankar öppna. Upplösta i 23 dagar. malolaktisk jäsning under 3 månader i trä kar och rostfria tankar stängda.

Vin ihopparning: oxfilé, lamm, korv, skinka, nötkött carpaccio och blå ostar.

SERVERINGSTEMPERATUR: 16 ° C

ALKOHOL: 13,5%

Se mer
,
Se mer
Reviews of other vintages of Pétalos del Bierzo 201720162014

5/5

ALL PERFECT
Se mer
Esther Pereiras Vazquez

4/5

Hallon, kakao, mynta, balanserad och fräsch. 90 poäng
Se mer
Juan Manuel Gonzalvo