Pato Frio Grande Escolha Antão Vaz 2014

Ett glas vin innehåller hela sin historia i jorden från vilken den växte genom naturens cykler forma arbete av dem som arbetar det, deras förfäders kunskap och teknik som används. De viner som görs på Ribafreixo är tydliga bevis på detta är äkta. Deras unika smak och egenskaper uttrycker terroir, de omsorgsfullt utvalda druvsorter, mikroklimatet i Vidigueira regionen och hela lagets passion. Dessa veritabla konstverk iscensatt av framstående vinmakare Paulo Laureano, som vårdar använder portugisiska inhemska druvor från regionen som en särskiljande faktor för att ge själ och karaktär. Vita viner är baserade på traditionella Antão Vaz druva, kompletterat med monovarietal druvor som Verdelho eller Alvarinho, och kombineras i sin tur med Arinto och Siria att skapa distinkta variationer. Det finns också en liten vingård tomt ovanligt tillägnad Chenin Blanc druvsorten som härrör från du Loiredalen. Våra rödviner härleda sina olika karaktärer från Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Tinta Miuda och Touriga Nacional druvor. Dessa viner excel genom sin individualitet, kryddat med den speciella smaken av Alentejo-regionen och i sin tur dessa värden bildar kärnan i vår strävan efter åtskillnad och kvalitet.